У этого термина существуют и другие значения, см. Огонь (значения).

Огонь

Огонь — в узком смысле — совокупность раскалённых газов или плазмы, выделяющихся в результате:
произвольного или непроизвольного нагревания горючего материала до определённой точки;
химической реакции (здесь и далее под горючими материалами понимаются такие материалы, как древесина, а не вступившие в реакцию компоненты, например, сера);
соприкосновения тока высокого напряжения с горючим материалом.


Огонь является основной фазой процесса горения и имеет свойство к самораспространению по затронутым им другим горючим материалам. Собственная температура огня зависит от источника, вызвавшего реакцию воспламенения и/или от материалов, участвующих в реакции горения.

В военном деле под «огнём» понимается стрельба из огнестрельного оружия (пулями или другими снарядами).

История

Открытие способа добывания огня - одно из важнейших приобретений человечества. Огонь вызывал в первобытном человеке страх и благоговение. Обладание огнём давало человеку неоценимые выгоды. Огонь:
помогал переносить условия сурового климата;
смягчал пищу, делая её значительнее вкуснее, удобоваримее, позволяя при этом дольше её сохранять;
освещал ночью;
отгонял хищных зверей;
помогал превращать лес в пашню, удобряя её пеплом деревьев;
с его помощью выжигали из стволов деревьев челноки, обжигали посуду из глины, расплавляли металлы.


Знакомство человека с огнём произошло, возможно, во время лесных пожаров либо извержений вулканов. Тепло, исходящее от пламени, очевидно. Также можно было найти фрукты и животных, пострадавших от огня, вкусовые качества которых и побудили человека искать способ самому добывать огонь.

В первобытном обществе использовали следующие способы добывания огня:
Трение. Этот способ заключался в трении твёрдого дерева о более мягкое. Быстрее, если твёрдый кусок тереть в желобке мягкого.
Сверление. Твёрдый острый кусок дерева вводился в отверстие в мягком дереве и руками приводился в движение при помощи вращения. Кроме того, в отверстие клали трут гнилого дерева, который быстро воспламенялся. Ещё быстрее, если деревянный стержень приводился в движение при помощи тетивы лука.
Высекание. Ударяя друг о друга два камня, получали искры, которые зажигали ранее подготовленный трут. Использовали в основном серный колчедан, разного рода кварц, кремень из-за их особой твёрдости. Этот способ применялся вплоть до начала ХХ-го века по всей Европе.

[править]
Значение в быту